Kaip įmonės vakarėlį paverst nepamirštamu.
Kai baras tampa scena, o kokteilis – pasakojimu
Per savo darbo metus teko matyti visko: deguonies barus, molekulinius desertus, net ir dėdes, maišančius mojito su kefyru. Tačiau yra viena detalė, kuri vis dar mane nustebina renginiuose: kaip dažnai baras lieka tik praktine zona. Tarsi logistikos punktas su ledukais ir alkoholiu. O juk galėtų būti viskas kitaip.
Tada ir atradau eMVi.
Čia baras – ne tolimas salės skampas, o traukos centras. Ne tik estetiškas, ne tik funkcionalus, bet ir gyvas. Jis kviečia ne tik atsigaivinti, bet ir pabendrauti, pabūti, pasijuokti.
Mane sužavėjo pati eMVi komandos idėja: kad kokteilis – tai ne tik gėrimas, o patirtis. Ir tikrai, žmonės prie tokio baro ne tik geria. Jie domisi, stebi, klausia, ragauja. Ir tai jau visai kita kultūra.
Barmenai? Gal geriau vadinkime juos kokteilių ambasadoriais. Nes jie ne tik maišo, bet ir jungia. Tiek skonius, tiek žmones. Jų charizma, profesionalumas ir gebėjimas jausti publiką padaro šventę gyvesnę. Ir nėra skirtumo, ar tai vestuvės, ar vakarėlis pievoje – jie visur sukuria atmosferą.
Smagu, kad eMVi baras atkeliauja visur. Su visa estetika, su visa įranga ir, svarbiausia, su visa ta energija, kurią šventės dažnai pamiršta suplanuoti.
Jei planuojate įmonės šventę ir galvojate, kaip sukurti tikrą atmosferą, – nepamirškite baro. Tik ne bet kokio. To, kuris ne tik paduos taurę, bet ir privers prisiminti akimirkas. Nes būtent tokie yra eMVi kokteiliai.
Ir žinote, kas smagiausia? Kad kiekvienas kokteilis iš ten turi vardą, nuotaiką ir istoriją. Suplaktas. Sumaišytas. Stilingas. Ir visada su šypsena.
Kiti straipsniai
Kvepiančios žolelės: mažosios alchemikės, kurios perrašo kokteilio charakterį Jeigu kas nors man atimtų citrusus, ištverčiau.Jeigu atimtų spiritą — susitvarkyčiau.Bet jeigu atimtų žoleles… turbūt rašyčiau peticiją.Nes būtent jos suteikia kokteiliui tai,...
Kartumas: apie Negroni ir gyvenimo skonius Kartumas — keistas reikalas.Vaikystėje jo nekenčiam.Suaugę — pradedam gerbti.Ir tik tada suprantam, kad kartumas ne baudžia, o atveria. Pirmas kartas, kai paragavau Negroni, buvo...
Rūgšties balansas: kai vienas lašas keičia visą charakterį Rūgštis — tai ta dalis kokteilių pasaulio, kurią dažniausiai supranta tik tada, kai jos per daug.Per mažai — nuobodu.Per daug — skaudu.Tobulai...
Ledas – tylusis kokteilio architektas. Man visada juokinga, kai žmogus žiūri į ledą kaip į „priedą“.Kaip į tokį skaidrų, nekomplikuotą daiktą, kurį gali mesti saujomis, nes gi ledas yra ledas.O...
Tikras skonis prasideda nuo vaisiaus, o ne nuo shakerio Vis dar stebiuosi, kiek žmonių tiki, kad kokteilio kokybę nulemia alkoholis.Ne. Jei nori žinoti tikrąją paslaptį — ji slepiasi ne butelyje,...
Kodėl taurės tokios skirtingos formos? Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad taurės forma – tik dizaino klausimas. Bet iš tiesų už jos slypi šimtmečius tobulintos tradicijos, fizikos ir net chemijos...
Kalėdiniai vakarėliai dažnai atrodo vienodi: muzika, tostai, bendras stalas… Bet ar tikrai norite dar vienos tokios šventės? Jei norite, kad darbuotojai šį vakarą prisimintų dar ilgai, verta pridėti vieną detalę,...
Kokteilis – tai daugiau nei tik gėrimas. Tai akimirka, kai taurėje susitinka istorija, fantazija ir gera nuotaika. Nuo senojo Niujorko užeigų iki šiandienos stilingų barų – kokteilių kultūra nuėjo ilgą...
Kai žmonės išgirsta žodį barmenas, dažniausiai įsivaizduoja žmogų, kuris žongliruoja šejkeriu, pila spalvotus skysčius į taurę ir uždeda citrinos griežinėlį ant krašto. Taip, receptūros yra svarbios, bet jos – tik...
Šventės planavimas: nuo ko pradėti, kad nepasiklystum tarp servetėlių atspalvių Šventės planavimas labai primena kelionę: galima pradėti nuo bilietų pirkimo, galima – nuo maršruto, o kai kas ima ir pirmiausia...