Penkios priežastys, kodėl mobilus baras vestuvių pokylyje – ne „prabanga“, o sveikas protas
Esu matęs ne vienas vestuves, kur viskas suplanuota iki sekundės: gėlės, šviesos, muzika, net tylos pauzės. Ir esu matęs, kaip visa ši harmonija subyra ties vienu momentu , kai svečiai pradeda ieškoti… gėrimų. Todėl kalbėkime atvirai: mobilus baras vestuvių pokylyje šiandien nėra mada. Tai sprendimas.
1. Kai „stalo seniūnai“ nustoja valdyti situaciją
Tradicinis vestuvių scenarijus dažnai atrodo taip: keli „stalo seniūnai“ papilstė, kol turėjo ūpo, tada pavargo, dingo arba pernelyg įsijautė. Rezultatas vieni svečiai jau peržengę ribą, kiti dar net nespėjo pakelti taurės. Mobilus baras šią atsakomybę nuima nuo svečių pečių ir grąžina ją ten, kur jai vieta profesionalams. Be chaoso, be spaudimo ir be nemalonių netikėtumų.
2. Patirtis, o ne tiesiog alkoholis
Gėrimas pats savaime nieko ypatingo. Bet kai jis gaminamas prieš akis, su istorija, su dialogu, su šypsena , šau elementais ir tai jau patirtis. Mobilus baras tampa mažu spektakliu. O vestuvėse, pripažinkime, žmonės atėjo ne tik pavalgyti.
3. Ritmo palaikymas
Geras barmenas jaučia publiką geriau nei DJ. Kada reikia greito sprendimo, kada lėto kokteilio, kada tik vandens. Mobilus baras subtiliai reguliuoja vakarėlio energiją. Be pamokslų ir be mikrofono.
4. Vizualinis akcentas
Apie tai dažnai pamirštama. Mobilus baras yra objektas. Jis fotografuojamas, jis patenka į kadrus, jis tampa fonu pokalbiams. Tai ne šiaip „funkcija“, tai interjero dalis. Kartais net ryškesnė nei dekoras.
5. Ramybė jauniesiems
Svarbiausia priežastis. Kai baro klausimas uždarytas, jis nebegrįžta. Niekas neateina klausti, niekas neskambina, niekas nepanikuoja. Jaunieji gali daryti tai, dėl ko visa tai ir buvo sugalvota tiesiog būti šventėje.
Mobilus baras neišgelbės blogos vestuvių idėjos. Bet gerą tikrai padarys sklandžia ir stilinga. O tai, patikėkite, jau labai daug.
Kiti straipsniai
Barmenas vestuvėse ir pokyliuose yra ne prabanga, o būtinybė
Kai galvojame apie didelius renginius, tokius kaip vestuves, jubiliejus ar prabangius pokylius , dažniausiai įsivaizduojame balionus, muziką, dekoracijas, šventinį šurmulį… Bet yra vienas herojus, kurio dažnas nepastebi, kol nepradeda trūkti...
Kaip teisingai pagaminti kokteilį. 5 dalis
Kvepiančios žolelės: mažosios alchemikės, kurios perrašo kokteilio charakterį Jeigu kas nors man atimtų citrusus, ištverčiau.Jeigu atimtų alkoholį susitvarkyčiau.Bet jeigu atimtų žoleles… turbūt rašyčiau peticiją.Nes būtent jos suteikia kokteiliui tai, ko...
Kaip teisingai pagaminti kokteilį. 4 dalis
Kartumas: apie Negroni ir gyvenimo skonius Kartumas — keistas reikalas.Vaikystėje jo nekenčiam.Suaugę — pradedam gerbti.Ir tik tada suprantam, kad kartumas ne baudžia, o atveria. Pirmas kartas, kai paragavau Negroni, buvo...
Kaip teisingai pagaminti kokteilį. 3 dalis
Rūgšties balansas: kai vienas lašas keičia visą charakterį Rūgštis — tai ta dalis kokteilių pasaulio, kurią dažniausiai supranta tik tada, kai jos per daug.Per mažai — nuobodu.Per daug — skaudu.Tobulai...
Kaip teisingai pagaminti kokteilį. 2 dalis
Ledas – tylusis kokteilio architektas. Man visada juokinga, kai žmogus žiūri į ledą kaip į „priedą“.Kaip į tokį skaidrų, nekomplikuotą daiktą, kurį gali mesti saujomis, nes gi ledas yra ledas.O...
Kaip teisingai pagaminti kokteilį. 1 dalis
Tikras skonis prasideda nuo vaisiaus, o ne nuo shakerio Vis dar stebiuosi, kiek žmonių tiki, kad kokteilio kokybę nulemia alkoholis.Ne. Jei nori žinoti tikrąją paslaptį — ji slepiasi ne butelyje,...
Kodėl taurės tokios skirtingos formos
Kodėl taurės tokios skirtingos formos? Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad taurės forma – tik dizaino klausimas. Bet iš tiesų už jos slypi šimtmečius tobulintos tradicijos, fizikos ir net chemijos...
Mobilus kokteilių baras: detalė, kuri jūsų kalėdinį vakarėlį pavers nepamirštama patirtimi
Kalėdiniai vakarėliai dažnai atrodo vienodi: muzika, tostai, bendras stalas… Bet ar tikrai norite dar vienos tokios šventės? Jei norite, kad darbuotojai šį vakarą prisimintų dar ilgai, verta pridėti vieną detalę,...
Kokteilių kultūros evoliucija: nuo vaistinės stiklinės iki vakarėlių širdies
Kokteilis – tai daugiau nei tik gėrimas. Tai akimirka, kai taurėje susitinka istorija, fantazija ir gera nuotaika. Nuo senojo Niujorko užeigų iki šiandienos stilingų barų – kokteilių kultūra nuėjo ilgą...
Barmenas – kuris taurėje sumaišo ir skonį, ir emociją
Kai žmonės išgirsta žodį barmenas, dažniausiai įsivaizduoja žmogų, kuris žongliruoja šejkeriu, pila spalvotus skysčius į taurę ir uždeda citrinos griežinėlį ant krašto. Taip, receptūros yra svarbios, bet jos – tik...